Informacija apie terminą
Terminas skerdenõs ketvitis
Termino apibrėžtis Viena iš dviejų skerdenos pusių, perpjautos skersai tarp paskutinio nugaros ir pirmutinio juosmens slankstelio, dalių. Skerdenos pusė gali būti supjaustyta į ketvirčius tarp 11 ir 12 šonkaulių.
Pastabos
Tinkamumo kategorija Teiktinas
Aprobuotas LKI
Atitikmenys
RUчетвертинка туши
Informacija apie leidinį
Žymuo LST 1325:1994
Antraštė Mėsos pramonė. Terminai ir apibrėžimai
Lietuviškosios versijos išleidimo data
Rengėjas TK 3
Leidinio statusas negaliojantis
Sritis (ICS) 01.040.67 Maisto technologija (Žodynai) , 67.120.01 Gyvūninės kilmės gaminiai. Bendrieji dalykai

Atgal